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Menu

ENTREE

109 Soupe japonaise

109 Soupe japonaise 2,50 €

110 Salade

110 Salade 2,50 €

112 Gohan

112 Gohan 2,00 €

(riz nature)
112A Riz vinairgré

112A Riz vinairgré 2,50 €

113 Gyoza raviolis japonais

113 Gyoza raviolis japonais 5,50 €

(5 pcs)
113A Beignet de poulet

113A Beignet de poulet 6,80 €

(6 pcs)
114 Tempura crevettes

114 Tempura crevettes 8,50 €

(5 pcs)
114A Beignet fromage

114A Beignet fromage 6,00 €

4 pièces
115 Edamame

115 Edamame 3,80 €

116 Salade d'algues

116 Salade d'algues 4,50 €

117 Nêms aux crevettes

117 Nêms aux crevettes 6,90 €

(6 pcs)
117A Nêms au Poulet

117A Nêms au Poulet 4,90 €

(4 pcs)
117B Samoussa au boeuf

117B Samoussa au boeuf 5,80 €

(4 pcs)
118 salade saumon avocat

118 salade saumon avocat 6,50 €

UDON SAUTES

UDON SAUTES 10,00 €

RIZ SAUTE

RIZ SAUTE 10,00 €

SASHIMI 12 pièces

poisson crus
101 Maguro

101 Maguro 11,00 €

(thon)
103 Shake

103 Shake 11,00 €

(saumon)
105 Tai

105 Tai 11,00 €

(daurade)
106 Saba

106 Saba 11,00 €

(maquereau)
107 12 Sashimi assorti

107 12 Sashimi assorti 11,00 €

(4saumon, 4thon, 4daurade)

SUSHI une paire

poissons crus canapés au riz vinaigré
201 Saba sushi(maquereau mariné)

201 Saba sushi(maquereau mariné) 4,00 €

202 Shake sushi(saumons)

202 Shake sushi(saumons) 4,00 €

204 Maguro sushi(thon)

204 Maguro sushi(thon) 4,00 €

205 Thai sushi(daurade)

205 Thai sushi(daurade) 4,00 €

207 Unagui sushi (anguille)

207 Unagui sushi (anguille) 6,00 €

209 Ebi sushi (crevette)

209 Ebi sushi (crevette) 5,00 €

212 Tamago sushi(omelette)

212 Tamago sushi(omelette) 4,50 €

213 Avocat sushi

213 Avocat sushi 4,00 €

MAKI 6pièces

rouleau de sushi aux feuilles d'algue
400 Fromage gouda

400 Fromage gouda 4,50 €

402 Shake maki(saumon)

402 Shake maki(saumon) 4,50 €

403 Concombre crevette

403 Concombre crevette 5,50 €

404 Tekka maki(thon)

404 Tekka maki(thon) 4,50 €

405 Oshinko (radis marinés)

405 Oshinko (radis marinés) 4,50 €

408 Unagui maki(anguille)

408 Unagui maki(anguille) 6,00 €

410 California Futo(5 pcs)

410 California Futo(5 pcs) 10,00 €

413 Concombre

413 Concombre 4,50 €

414 Avocat

414 Avocat 4,50 €

415 Avocat cheese

415 Avocat cheese 5,50 €

416 Thon cuit

416 Thon cuit 4,50 €

417 Cheese

417 Cheese 4,50 €

MAKI NEIGE 6 pièces

500 Saumon

500 Saumon 5,50 €

501 Thon

501 Thon 5,50 €

502 Cheese

502 Cheese 5,50 €

503 Avocat

503 Avocat 5,50 €

504 Thon cuit

504 Thon cuit 5,50 €

505 Surimi

505 Surimi 5,50 €

EGG MAKI 6pièces

511 Saumon avocat

511 Saumon avocat 6,00 €

512 Thon avocat

512 Thon avocat 6,00 €

513 Cheese avocat

513 Cheese avocat 6,00 €

514 Saumon cheese

514 Saumon cheese 6,00 €

515 Avocat thon cuit

515 Avocat thon cuit 6,00 €

516 Avocat surimi

516 Avocat surimi 6,00 €

CALIFORNIA 8 pièces

rouleau de sushi aux feuilles d'algue
601 Avocat saumon

601 Avocat saumon 5,50 €

602 Cheese saumon

602 Cheese saumon 5,50 €

602A Cheese saumon fumé

602A Cheese saumon fumé 5,50 €

603 Avocat thon

603 Avocat thon 5,50 €

604 Avocat thon cuit

604 Avocat thon cuit 5,50 €

605 Avocat surimi

605 Avocat surimi 5,50 €

606 Avocat concombre

606 Avocat concombre 5,50 €

607 California frit avocat saumon

607 California frit avocat saumon 8,00 €

608 California frit cheese saumon

608 California frit cheese saumon 8,00 €

609 California frit avocat surimi

609 California frit avocat surimi 8,00 €

610 California tempura crevette

610 California tempura crevette 8,00 €

CALIFORNIA OIGNONS FRIT 8pièces

611 Avocat saumon

611 Avocat saumon 6,00 €

612 Cheese saumon

612 Cheese saumon 6,00 €

612A Cheese saumon fumé

612A Cheese saumon fumé 6,00 €

613 Avocat thon

613 Avocat thon 6,00 €

614 Avocat thon cuit

614 Avocat thon cuit 6,00 €

615 Avocat surimi

615 Avocat surimi 6,00 €

616 Avocat concombre

616 Avocat concombre 6,00 €

617 Tempura crevette

617 Tempura crevette 8,50 €

CALIFORNIA MASSAGO 8 pièces

621 Avocat saumon

621 Avocat saumon 6,00 €

622 Cheese saumon

622 Cheese saumon 6,00 €

623 Avocat thon

623 Avocat thon 6,00 €

624 Avocat thon cuit

624 Avocat thon cuit 6,00 €

625 Avocat surimi

625 Avocat surimi 6,00 €

626 Avocat concombre

626 Avocat concombre 6,00 €

CALIFORNIA CHILI PEPPER 8pièces

631 Avocat saumon

631 Avocat saumon 6,00 €

632 Cheese saumon

632 Cheese saumon 6,00 €

633 Avocat thon

633 Avocat thon 6,00 €

634 Avocat thon cuit

634 Avocat thon cuit 6,00 €

635 Avocat surmi

635 Avocat surmi 6,00 €

636 Avocat concombre

636 Avocat concombre 6,00 €

SAUMON ROLL 6pièces

641 Saumon

641 Saumon 6,00 €

642 Cheese

642 Cheese 6,00 €

643 Thon

643 Thon 6,00 €

644 Thon cuit

644 Thon cuit 6,00 €

645 Surimi

645 Surimi 6,00 €

646 Concombre

646 Concombre 6,00 €

647 Avocat

647 Avocat 6,00 €

PRINTEMPS ROLL 6pièces

651 Avocat saumon

651 Avocat saumon 6,00 €

652 Cheese saumon

652 Cheese saumon 6,00 €

653 Avocat thon

653 Avocat thon 6,00 €

654 Avocat thon cuit

654 Avocat thon cuit 6,00 €

655 Avocat surmi

655 Avocat surmi 6,00 €

656 Avocat concombre

656 Avocat concombre 6,00 €

657 Tempura crevette

657 Tempura crevette 8,50 €

CALIFORNIA ROYAL 8pièces

701 Avocat saumon

701 Avocat saumon 8,00 €

702 Cheese saumon

702 Cheese saumon 8,00 €

702A Cheese saumon fumé

702A Cheese saumon fumé 8,00 €

703 Avocat thon

703 Avocat thon 8,00 €

704 Avocat thon cuit

704 Avocat thon cuit 8,00 €

705 Avocat surimi

705 Avocat surimi 8,00 €

706 Avocat concombre

706 Avocat concombre 8,00 €

TEMAKI

Cornet de riz, servis par 1 pièce
T1 Saumon avocat

T1 Saumon avocat 4,00 €

T2 Thon avocat

T2 Thon avocat 4,00 €

T3 Crevette avocat

T3 Crevette avocat 4,00 €

T4 Surimi avocat

T4 Surimi avocat 4,00 €

YAKITORI(brochette) une paire

301 Shake

301 Shake 5,00 €

filet de saumon
303 Guyniku

303 Guyniku 3,50 €

boeuf
304 Maguro

304 Maguro 5,00 €

thon
305 Ebi yaki

305 Ebi yaki 7,00 €

gambas
306 Negima

306 Negima 3,50 €

poulet
307 Teba

307 Teba 3,50 €

ailes de poulet
309 Tsukune

309 Tsukune 3,50 €

boulettes de poulet
311 Cheese maki

311 Cheese maki 3,50 €

fromage enrobé de boeuf
312 Courgette

312 Courgette 3,50 €

313 Champignon

313 Champignon 3,50 €

FORMULE servis avec 1soupe, 1salade et 1riz

M1.

M1. 10,00 €

5 Boulettes de poulet
M3.

M3. 11,00 €

5 Brochettes de boeuf au fromage
M5.

M5. 11,50 €

8 Maki saumon, 4 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage
M6.

M6. 12,50 €

8 California saumon avocat, 4 brochette: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage
M7.

M7. 12,50 €

6 Sashimi saumon, 4 brochette: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage
M8.

M8. 12,00 €

8 California saumon avocat,3 sushi saumon
M9.

M9. 11,50 €

8 California saumon, 8 maki saumon
M10.

M10. 12,50 €

8 California saumon avocat, 6 sashimi saumon
M11.

M11. 13,00 €

8 California saumon avocat, 5 raviolis au poulet au légumes
M12.

M12. 14,00 €

6 Brochettes (3 saumons, 3 thon)
M13.

M13. 14,50 €

8 California royal saumon avocat, 5 raviolis au poulet au légumes
M14.

M14. 16,00 €

8 California oignon saumon avocat, 6 printemps roll saumon avocat, 3 sushi saumon
M15.

M15. 14,50 €

6 Saumon roll cheese, 4 brochettes:1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage
M16.

M16. 14,50 €

8 California saumon avocat, 9 sashimi(3 saumon, 3 thon, 3 daurade)
N1

N1 17,80 €

4 Nêmes aux poulet, 8 california saumon avocat, 4 sushi saumon
N2

N2 10,00 €

4 Brochettes, 2 champignons, 2 courgettes
N3

N3 17,50 €

4 samoussa au bœuf, 6maki saumon ,4sushi saumon

MENU BROCHETTE servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz

B1

B1 11,00 €

5 Brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage
B2

B2 12,50 €

7 Brochettes: 2 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 saumon
B3

B3 14,50 €

6 Brochettes: 2 gambas, 2 saumon, 2 thon
B4

B4 15,50 €

9 Brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage,1 gambas, 2 saumon, 1 thon
B5

B5 16,00 €

5 Brochettes de gambas
B6

B6 15,50 €

9 Brochettes de boeuf au fromage

MENU SUSHI

SU1

SU1 14,50 €

Soupe, salade et riz, 8 shshi assortis
SU2

SU2 14,50 €

Soupe, salade et riz, 6 sushi (2 thon, 2saumon, 2 daurade),6 maki saumon
SU3

SU3 18,60 €

Soupe, salade et riz, 9 sushi (2 thon, 2 saumon, 2 daurade, 2 maquereaux, 1 crevette, 6 maki saumon)
SU4

SU4 16,50 €

Soupe, salade et riz, 6 sushi (2 thon, 2 saumons, 2 daurade), 8 california saumon avocat
SU5

SU5 21,00 €

Soupe, salade et riz, 6 sushi (2 thon, 2 saumons, 2 daurade), 6 maki, 4 brochettes, 1boulettes de poulet, 1 poulet, 1ailes de poulet,2 boeuf au fromage
SU6

SU6 18,00 €

Soupe, salade et riz, 6 sushi saumon, 8 california royal saumon avocat
SU7

SU7 21,00 €

Soupe, salade et riz, 6 sushi saumon(2 thon, 2 saumon, 2 daurade),6 maki, 5 raviolis grillés
SU8

SU8 18,00 €

Soupe, salade et riz, 3 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 8 california saumon avocat
SU9

SU9 21,00 €

Soupe, salade et riz, 6 maki saumon, 6 sashimi(saumon, ton, daurade) 3 sushi(thon, saumon, daurade), 4 brochettes: 1 boulettes de poulet,1 poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage
SU10

SU10 15,50 €

Soupe, salade et riz, 6 sushi (2 thon, 2 saumon, 2 daurade), 5 raviolis grillés
SU11

SU11 16,50 €

Soupe, salade et riz, 5 sushi saumon, 5 sushithon

MENU SASHIMI

SA1

SA1 16,00 €

Soupe, salade et riz, 18 pièces de sashimi(thon,saumon, daurade, maquereau)
SA2

SA2 19,00 €

Soupe, salade et riz, 24 pièces de sashimi (thon, saumon, daurade, maquereau)
SA3

SA3 19,00 €

Soupe, salade et riz, 15 pièces de sashimi(thon, saumon, daurade, maquereau),4 brochettes: 1boulettes de poulet, 1poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage
SA4

SA4 22,00 €

Soupe, salade et riz, 6 sushi(2 thon, 2 saumon, 2 daurade),6 maki, 12 sashimi(thon, saumon, daurade)
SA5

SA5 19,00 €

Soupe, salade et riz, 4 sushi(1 thon, 2 saumon, 1 daurade),15 pièces de sashimi(thon, saumon, daurade,maquereau)
SA6

SA6 16,50 €

Soupe, salade et riz, 12 sashimi saumon, 5 raviolis
SA7

SA7 17,50 €

Soupe, salade et riz, 6 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 4 brochette: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

MENU MAKI

MS

MS 16,00 €

Soupe, salade, 16 california frit saumon avocat
MR

MR 21,50 €

Soupe, salade, riz, 8 california royal saumon avocat, 10 sashimi saumon
MI

MI 20,00 €

Soupe, salade, riz, 8 california massago crevette(avocat, cheese, crevette) 12 sashimi(4 saumon, 4 thon, 4 daurade)
MA

MA 16,00 €

Soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 6 maki thon, 8 california saumon avocat
MB

MB 18,50 €

Soupe, salade, 8 california saumon avocat, 8 california saumon cheese, 8 california royal saumon avocat
MC

MC 18,50 €

Soupe, salade, 8 california saumon avocat, 6 maki egg saumon avocat, 8 california royal saumon avocat
MD

MD 15,00 €

Soupe, salade, 10 Futomaki(saumon, thon, surimi, concombre, avocat et radis)
ME

ME 16,00 €

Soupe, salade, riz,16 california maki tempera crevettes avocat

MF

MF 13,50 €

Soupe, salade, riz, 6 maki radis, 6 maki concombre, 6 maki avocat
MO

MO 15,50 €

Soupe, salade, riz, 8 california royal saumon avocat, 8 califorina oignons avocat saumon
MH

MH 16,50 €

Soupe, salade, 8 califorina avocat thon cuit, 6 printemps roll avocat saumon,6 maki neige saumon

MENU CHIRASHI

C1

C1 14,00 €

Soupe, salade,chirashi saumon
C2

C2 16,00 €

Soupe, salade, chirashi thon
C3

C3 17,00 €

Soupe, salade, chirashi assortiment
C4

C4 17,00 €

Soupe, salade, chirashi anguille
C7

C7 15,00 €

Soupe, salade, chirashi saumon avocat
C5

C5 14,50 €

Soupe, salade, riz, 5 raviolis, 4 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet
C6

C6 15,50 €

Soupe, salade, riz, 5 tempura crevette, 4 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage

MENU SPECIALITE DU CHEF

Plats chauds avec sauce spéciale de la maison
S3

S3 13,50 €

Soupe, salade, riz, poulet panté
S4

S4 15,50 €

Soupe, salade, riz, daurade grillée
S5

S5 15,50 €

Soupe, salade, riz, saumon grillée

MENU BATEAU

Pour 1 pers
BT

BT 28,00 €

Soupe, salade, riz, 12 shashimi assortis, 4 sushi, 8 california saumon avocat,4 brochettes assortis, 1 dessert au choix ( lychees, perle de coco nougat)
BT1

BT1 25,00 €

Soupe, salade, riz, 6 shashimi assortis, 8 california saumon avocat,8 california royalsaumon avocat, 1 dessert au choix (lychees, perle de coco ,nougat)
BT2

BT2 27,50 €

Soupe, salade, riz, 18 shashimi assortis, 4 sushi , 1 dessert au choix (lychees, perle de coco nougat)

MENU MIXTE

Pour 2 pers
BA1

BA1 46,50 €

2 Soupe, 2 salade et 2 riz, 25 pièces de sashimi (thon,saumon, daurade, maquereau) 10 sushi (4 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevettes) 6 california saumon avocat, 8 maki saumon, 8 brochettes, 2 dessert au choix (lychees, perle de coco,nougat)
FUJIYAMA

FUJIYAMA 62,00 €

2 Soupe, 2 salade et 2 riz, 30 pièces de sashimi (thon,saumon, daurade, maquereau), 12 sushi (4 saumon, 4 thon, 2 daurade, 2 crevettes), 8 california royal saumon avocat, 8 california saumon avocat, 8 maki saumon, 2 temaki (saumon et thon),2 dessert au choix (lychees, perle de coco,nougat)

DESSERT

Moelleux chocolat coeur coulant premium 90 g

Moelleux chocolat coeur coulant premium 90 g 6,00 €

Pâtisserie à base de chocolat noir (22,4 %), oeufs entiers, beurre, sucre, huile végétale, farine de blé, lait demi-écrémé, poudre de cacao. Diamètre 7 cm.
Individuel fruits rouges 90 g

Individuel fruits rouges 90 g 6,80 €

Entremets individuel pâtissier composé d'une mousse aux fruits rouges (45,2 %), d'une compotée de fruits rouges (27,9 %), d'un glaçage à la framboise (13,5 %), d'un biscuit à l'amande (11,7 %) et d'un décor en chocolat (1,7 %). Diamètre 7 cm et hauteur 3,5 cm.
Individuel exotique 75 g

Individuel exotique 75 g 6,50 €

Entremets individuel pâtissier composé d'une mousse aux fruits exotiques (57,9 %), d'une compotée à l'ananas et au rhum (22,3 %), d'un biscuit à la noix de coco (13,4 %), d'un flocage (5,1 %) et d'un décor (1,3 %). Diamètre 7,2 cm et hauteur 4 cm.
mochi glace

mochi glace 6,00 €

lychee

lychee 4,00 €

perle de coco

perle de coco 4,00 €

nougat

nougat 4,00 €

maki mutella

maki mutella 4,50 €

maki Nutella banane

maki Nutella banane 5,00 €

BIÈRES

Kirin (33cl) 3,80 €

Asahi (33cl) 3,80 €

Tsing Tao (33cl) 3,80 €

BOISSONS

Perrier 3,00 €

Orangina 3,00 €

ice tea 3,00 €

eau 50cl 1,50 €

limonade ramune 3,50 €

coca 1,50 €

saké japonais 180ml 6,50 €

Jus de fruit 3,00 €

VINS ROUGES

Bordeaux supérieur 37.5cl 9,50 €

Bordeaux supérieur 75cl 15,50 €

Touraine gamay 37.5cl 9,50 €

Touraine gamay 75cl 15,50 €

chinon 37.5cl 12,50 €

chinon 75cl 18,50 €

brouilly 37.5cl 13,50 €

brouilly 75cl 21,50 €

VINS BLANCS

chablis 37.5cl 15,50 €

chablis 75cl 26,00 €

sancerre blanc 75cl 25,50 €

sancerre blanc 37.5cl 15,00 €

Alsace Riesling 75cl 18,50 €

Alsace Riesling 37.5cl 10,50 €

touraine sauvignon 75cl 15,00 €

touraine sauvignon 37.5cl 8,50 €

muscadet sevré et maine sur lie 75cl 14,50 €

muscadet sevré et maine sur lie 37.5cl 8,50 €

VINS ROSES

sancerre 75cl 25,00 €

sancerre 37.5cl 16,00 €

tavel 75cl 21,50 €

tavel 37.5cl 13,50 €

bandol 75cl 21,50 €

bandol 37.5cl 13,50 €

cotes de Provence 75cl 14,50 €

cotes de Provence 37.5cl 8,50 €

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